DKK1.000,00
Navn: Distiller´s Choice – Batch #03
Destillat: Brygget på røget dansk bygmalt
Røg: brændenælde- & tørverøg
Alder: 9 år + 3 måneder
Alkoholstyrke: 51,4 % vol.
Fade: Modnet 6 år & 3 måneder på 1 stk. 2nd fill bourbon Quartercask (tidligere indeholdt tørverøget whisky)
Finish: 3 år på 1 stk. 1st fill PX sherry fad (50 liters)
Smagen: Citrus og vanilje fra Bourbonfadet samt en fed olieret sødme fra PX-fadet (Pedro Ximénez). Tobaksskab, vingummibamser, tørrede frugter og nødder i fin balance mellem PX fadets påvirkning og Fary Lochan’s karakter og med noter af vores brændenælderøg og tørverøg fra et brugt Islay fad.
Antal flasker (50 cl): 97 stk. (nummereret)
Frigivet: 24. november 2021 (er først klar til afhentning/sending uge 49)
Ikke på lager
Vi har opfundet en ny serie af “hemmelige” og unikke whiskyer. Serien kalder vi “Distiller’s Choice”.
Det er en serie af whiskyer, som er helt unikke og nøje udvalgte af vores “Distiller” (Morten). Det vil altid være helt små frigivelser på omkring 100-200 flasker. Der vil ikke være en fast dato for frigivelserne. Ej heller en fast frekvens. Det hele afhænger af, hvad der ligger af “hemmelige” fade i kælderen, som bliver fundet eksklusive og unikke nok af vores gode “Distiller” – Morten.
| Vægt | 1.2 kg |
|---|
