Nu kan du igen købe og eje dit helt eget private whiskyfad fyldt med Fary Lochan’s lækre whisky.
FADET:
Fadet er produceret af J.L. Rodriguez på hans ”toneleria” i Sydspanien. Det er et 8-liters fad, som har indeholdt Pedro Ximenez (PX) sherry. Der er en fin lille tappehane på siden af fadet, så du nemt selv kan skænke dig et glas direkte fra fadet. Der følger en flot træ-stander med, så dit fine whiskyfad kan stå og pynte godt i hjemmebaren. Fadet er nemlig dit, så du får det med hjem efter tapningen! Hvis du ønsker at have dit eget navn på fadet, er du velkommen til at besøge os og ”signere” fadet – enten når vi fylder det, eller når det passer dig… Kontakt os for nærmere aftale om dette.
WHISKYEN:
Whiskyen som vi fylder på fadet, er en ikke-røget variant, der allerede er modnet i 3 år og 2 mdr. på et 2nd fill bourbon barrel (fyldt d. 20 maj 2020). Dvs. at du faktisk allerede har en færdig og rigtig whisky fra dag 1. Dog kan du glæde dig til resultatet af modningen i sherryfadet, som giver en lækker whisky med masser af sødme og karakter. De 8 liter whisky, som vi fylder på dit fad, er ved fuld fadstyrke. Som udgangspunkt bliver den også tappet af ved fuld fadstyrke, når du ønsker dette.
OPBEVARING:
Fary Lochan opbevarer fadet for dig i kælderen, hvor de rigtige forhold for optimal modning er til stede. Fadet er dermed også forsikret af Fary Lochan under modningen. Går fadet tabt ved brand eller tyveri eller anden nederdrægtig dårligdom, tilbyder vi erstatning af fadet i form af et nyt fad.
Ønsker du at besøge os undervejs for at se fadet eller måske endda smage på indholdet kan dette også sagtens arrangeres. Kontakt os for nærmere aftale.
MODNING:
Modningen af whiskyen går en del hurtigere i sådan et lille 8-liters fad sammenlignet med de større 200-liters bourbonfade, som vi normalt bruger. Du kan derfor forvente at din whisky hurtigere tager både farve og smag af dit nye 8-liters fad. Dermed behøver ventetiden ikke være alt for uoverskuelig og lang for dig, inden du kan få aftappet din whisky i vores 50cl whiskyflasker. Og så er det ellers bare et spørgsmål om at finde det rette tidspunkt til at åbne og nyde din helt egen whisky fra dit helt eget whiskyfad.
Vi anbefaler en modningstid på ca. 6-12 måneder for det mest optimale slutresultat.
AFGIFT & MOMS:
Både dansk spiritusafgift samt dansk moms er inkluderet i prisen.
LABELS & AFTAPNING:
Vi bruger vores egne labels til flaskerne. De er specialdesignede til netop private fade/fadandele, og kan personliggøres, så de passer til lige netop dine flasker. Dette aftaler vi ved tapning.
Aftapningen er inkluderet i prisen.
Skulle man prøve at regne lidt på en pris pr flaske, kan vi nok forvente en fordampning på ca 1 liter over det første år. Dvs ca 7 liter er tilbage i fadet efter 1 år. Det giver ca 13-14 flasker, og dermed en pris på knap 600,- pr flaske ved fuld fadstyrke. Og så får du jo også fadet med i prisen…!
AFHENTNING/FORSENDELSE:
Flaskerne og det tomme fad kan afhentes på destilleriet efter aftapning.
Det er også muligt at få flaskerne/fadet tilsendt indenfor DK og mod betaling.
ANDET:
Din ordrebekræftelse fungerer som dit ejerbevis for fadet, så gem denne.
Ved checkout/forsendelse, skal du blot vælge “afhentning på Fary Lochan”.
SKÅL!
