Navn: Sweet & Spicy Sauternes – Batch #01
Fade: Modnet 3 år + 6 mdr. på én 1 stk. 1st fill bourbon barrel (200 l.)
Dobbelt modnet: 3 år & 9 mdr. på 1 stk. 1st fill sauternes barrique (225 l.) 
Destillat: brygget på ikke-røget dansk bygmalt
Røg: ingen
Alder: 7 år + 3 måneder
Alkoholstyrke: 57,2 % vol.
Antal flasker (50 cl): 299 stk. (nummereret)
Frigivet: 04.03.2023

Flasken leveres i et lækkert og eksklusivt paprør med soft touch og guldfarvet låg i top og bund.