Navn: Distillery Edition – Batch #03

Destillat: Brygget på let røget dansk bygmalt

Røg: Meget let brændenælde-røg

Alder: 7 år + 3 mdr.

Alkoholstyrke: 47,3 % vol.

Fade: Modnet 6 år & 3 måneder på 2 stk. 2^nd fill bourbon Quartercask

Finish: 12 måneder på 1 stk. 1^st fill PX Hogshead fad

Smagen: Citrus og vanilje fra Bourbonfadene samt en fed olieret sødme fra PX-fadet (Pedro Ximénez). Tørrede frugter og karamelliserede nødder i fin balance mellem PX fadets påvirkning og Fary Lochan’s karakter og med et strejf af vores brændenælderøg.

Antal flasker (50 cl): 250 stk. (unummereret)

Antal flasker (5 cl): 1000 stk. (unummereret)

Frigivet: 12. juli 2021