Sæson 3 – 70 cl

Med denne whiskyserie har vi skabt et ståsted.

SÆSON er et nedslag i nuet. Et sted, hvorfra vi ser fremad, men også et sted, hvor vi ser tilbage til rødderne. Dengang det hele startede. Hvor drømmene om en dag at stå med en fuldendt og velskabt whisky opstod.
SÆSON er smagen af drømmene, af passionen og af håndværket, som vi har båret med os gennem tiden.

Den er smagen af Fary Lochan.

Navn: Sæson 03 – Batch #01 (The Sherry Symphony)
Fade: 2 stk. seasoned Oloroso sherry hogshead (250 l.)
+ 1 stk. seasoned PX sherry hogshead (250 l.) + 1 stk. seasoned PX sherry 50 liters fad
Destillat: Brygget på ikke-røget dansk bygmalt
Røg: Nej
Alder: NAS
Alkoholstyrke: 48 % vol.
Smagsnoter:
Farve: dyb kobber farve.
Duft: afrundet duft af blomster, honning, appelsin og læder.
Smag: vanilje, let mint, malt, nyslået græs og blomster.
Antal flasker (70 cl): 1393 (ikke-nummereret)
Frigivet: 23.04.2026